Das Wichtigste zuerst: Wir sprechen hier von einem Weißwein aus roten Trauben! Sie meinen das geht nicht? Probieren Sie den Alpi Retiche! Wein, der in alpiner Umgebung mit Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die in Weiß verwandelt werden. Der geologische Ursprung des Bodens geht auf den Zusammenstoß zwischen den afrikanischen und europäischen Platten zurück, der die Alpen hervorbrachte. Die große Variabilität der entstehenden Gesteine verleiht Mineralität und Eleganz. Strohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen; zarter Duft, Netz mit feinem Duft von grünem Apfel, Zitrone, Toast, weißen Honigfrucht; trockener und frischer Geschmack, mit einem angenehmen Mineral und herzhaften Nachgeschmack. Hervorragend in Aperitif, es geht mit rohem Fisch, gebratenem Fisch und Gemüse, weißem Fleisch und Frischkäse. Die Trauben stammen aus Weinbergen in den rhaätischen Valtellinese-Alpen. Alkohol 11,5% Vol Flasche mit 75cl