WIR PRODUZIEREN NEBBIOLO, ABER DAS IST NICHT DER PUNKT. DER PUNKT IST, DASS UNSER WEIN ANDERS IST, WEIL ES ANDERS IST, WIE WIR ES TUN. Es ist ein Nebbiolo, das von uns spricht, und ein Bergweinbau, den jemand als heldenhaft bezeichnet, aber das ist für uns einfach unsere Art, Wein zu machen. Es ist ein Nebbiolo, der unter seinen Falten alle authentischsten Ausdrücke der Erde hat, in denen wir vor vielen Jahren Wurzeln geschlagen haben. Jeder Wein aus unserem Weingut enthält die Geschichte vieler Männer. Unter allen, die von denen, die, dieses Weingut, es wollten und schufen. Sein Name war Nino Negri.